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候補
30件のレシピ
調理時間
難易度
料理の種類
甘辛に煮た身欠き鰊薄口だしに鰊の旨み
京都府·主食
にしんそば
鮭丸ごと鍋に沈み潮の香り立ち上る
北海道·汁物
石狩鍋
大たらいの太麺にすだち香る温つゆ
徳島県·主食
たらいうどん
ドロ濃ルーカツにフォークすくい食べ
石川県·主食
金沢カレー
甘辛醤油くぐらせ熱々ご飯にのせて
新潟県·主食
タレカツ丼
島の台所の定番苦みがクセになる
沖縄県·主菜
ゴーヤーチャンプルー
羊肉の香り立つ鉄鍋で野菜も甘く
北海道·主菜
ジンギスカン鍋
熟成肉味噌をからめもちもち極太麺
岩手県·主食
じゃじゃ麺
漁港の朝の香りみそ汁に溶け込む
高知県·汁物
どろめ汁
魚の名はついても豚骨醤油深いコク
神奈川県·主食
サンマーメン
焼き色ついた皮から肉汁じゅわっと飛ぶ
栃木県·主菜
宇都宮餃子
鯛刺身ひらひら酢飯淡いタレしみわたる
愛媛県·主食
宇和島鯛めし
だし香る衣ふくらむたこ旨みじゅわり
大阪府·主菜
たこ焼き
潮の香り運ぶあさりの旨み広がる
東京都·主食
深川めし
大根おろし爽やか冷たいつゆひと口
福井県·主食
越前おろしそば
甘辛肉と野菜彩りマヨ絡むご当地丼
佐賀県·主食
シシリアンライス
小魚を骨ごと揚げて噛むほど香ばしい
愛媛県·主菜
じゃこ天
鍋でせんべいふやけ磯風味ひろがる汁
青森県·汁物
せんべい汁
すりごま香ばしく冷たいつけ汁沁みる
埼玉県·主食
冷汁うどん
薄焼き卵ひらひらすまし醤油香る風味
熊本県·汁物
太平燕（タイピーエン）
デミのコク深く衣まで染みわたる
岡山県·主食
デミカツ丼
甘辛タレ照り映える半熟黄身とろり
今治焼豚玉子飯
川原の湯気の向こう大鍋ゆらめく秋
山形県·汁物
芋煮
マー油にんにく香るまろやか白スープ
熊本県·主食
熊本ラーメン
揚げたて衣サクッと甘酢がじゅわっと
宮崎県·主菜
チキン南蛮
豆の粒感と香りが餅に絡む
宮城県·デザート
ずんだ餅
ウスターしみこむ衣キャベ千切りシャキ
ソースカツ丼
干し貝柱の香り漂う会津の祝いの味
福島県·汁物
こづゆ
大葉香る大きな握り山道の腹ごしらえ
和歌山県·主食
めはり寿司
八丁味噌甘辛だれ衣まで味が染みる
愛知県·主菜
味噌カツ
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