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候補
30件のレシピ
調理時間
難易度
料理の種類
甘辛に煮た身欠き鰊薄口だしに鰊の旨み
京都府·主食
にしんそば
ドロ濃ルーカツにフォークすくい食べ
石川県·主食
金沢カレー
甘辛醤油くぐらせ熱々ご飯にのせて
新潟県·主食
タレカツ丼
焼き色ついた皮から肉汁じゅわっと飛ぶ
栃木県·主菜
宇都宮餃子
だし香る衣ふくらむたこ旨みじゅわり
大阪府·主菜
たこ焼き
小魚を骨ごと揚げて噛むほど香ばしい
愛媛県·主菜
じゃこ天
ウスターしみこむ衣キャベ千切りシャキ
福井県·主食
ソースカツ丼
八丁味噌甘辛だれ衣まで味が染みる
愛知県·主菜
味噌カツ
干し貝柱の香り漂う会津の祝いの味
福島県·汁物
こづゆ
牛すじだし染みこみ青のりきらめく串
静岡県·汁物
静岡おでん
柿葉の香り移って酢飯と鯖がしっとり
奈良県·主食
柿の葉寿司
炭の香り立ちのぼる噛めば噛むほど旨い
宮城県·主菜
牛タン焼き
金沢の台前で炊くうまみぎゅと閉じる
石川県·汁物
治部煮
鯖の脂が移り香る冷麺ですすり切る
滋賀県·主食
鯖そうめん
シャキシャキ穴通る甘辛衣カリッと揚げ
茨城県·副菜
レンコンのはさみ揚げ
豆腐と根菜炊き初午の日の味わい
栃木県·副菜
しもつかれ
ピラフとパスタと衣大人の混ぜ一皿
長崎県·主食
トルコライス
冬の海の恵みをとろける濃厚な白湯
茨城県·主菜
あんこう鍋
打粉のまま煮込むかぼちゃとろみ汁
山梨県·主食
ほうとう
ふわとろの生地にソースが食欲そそる
兵庫県·主菜
明石焼き
蒸し麺もちっと魚粉ふわっと香る
静岡県·主食
富士宮やきそば
薄い皮の向こう側層が重なるごちそう
広島県·主菜
お好み焼き
皮パリっと中はレア潮と油が香ばしい
高知県·主菜
カツオのたたき
背脂ミンチ浮かぶ魚介だし香る一杯
広島県·主食
尾道ラーメン
縁起の高級身を澄んだだしでほぐす
山口県·汁物
ふぐ鍋
貝殻から湯気ふわり海の香り焦げて立つ
千葉県·副菜
さんが焼き
手早く打った麺がみそ汁に沈む温かさ
群馬県·主食
おっきりこみ
蒸し焼きで皮もちっもやしシャキッと
静岡県·主菜
浜松餃子
霜降り厚切り焼いて噛めば脂が甘い
佐賀県·主菜
佐賀牛ステーキ
急流育ち身弾ける皮だけ炙り香ばしく
大分県·主菜
関アジのたたき
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