表面にきらきら光る背脂が見た目よりもあっさりとした味わいを生み、平打ちの中細麺にからむ。坂の町・尾道の路地裏に点在するラーメン店を巡る「尾道ラーメン食べ歩き」は、この港町を旅する楽しみのひとつ。
材料
人数
2人分
麺
中華麺（平打ち）2玉スープ
魚介豚骨スープ（市販）500ml野菜
長ねぎ1本
任意・代用
- 焼き豚（省略可）
アレルギーのある方は、調味料・加工食品の原材料表示等をご自身でご確認のうえ、ご利用ください。詳細
作り方
3手順
- 1
スープを温める。
- 2
麺を茹でる。
- 3
盛り付け。
