浜松餃子

キャベツと玉ねぎの甘みを活かしたあっさり味の餡で、何個でも食べられる軽さが持ち味。宇都宮と並ぶ餃子の街として知られ、市内には300軒以上の餃子店が点在する。フライパンの丸い形をそのまま皿に移す盛り付けが、浜松流の美学。