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島の台所の定番苦みがクセになる

羊肉の香り立つ鉄鍋で野菜も甘く

熟成肉味噌をからめもちもち極太麺

魚の名はついても豚骨醤油深いコク

鯛刺身ひらひら酢飯淡いタレしみわたる

甘辛肉と野菜彩りマヨ絡むご当地丼

大根おろし爽やか冷たいつゆひと口

潮の香り運ぶあさりの旨み広がる

すりごま香ばしく冷たいつけ汁沁みる

薄焼き卵ひらひらすまし醤油香る風味

デミのコク深く衣まで染みわたる

甘辛タレ照り映える半熟黄身とろり

マー油にんにく香るまろやか白スープ

豆の粒感と香りが餅に絡む

殻ごとの香ばしさコシ強く喉越し良し

皮一枚に甘辛挽肉乗レタスチーズ包む

霜降りとろける甘み炭火で香ばしく焼く

香ばし肉のせ野菜もたっぷり

魚介と野菜たっぷりとろり白湯スープ

太麺豚汁つけ汁地粉の香りほのか

一口椀が次々と早食いの楽しさ

生鯖たたいて薬味皿まで舐めたくなる

宝石みたいな小海老サク甘みぎゅっと

味噌鍋で麺ぐつぐつ硬うち麺吸い込む

つゆ一回しの儀式しこしこ食感

味噌漬け鶏キャベツ鉄板でじゅわっと

にんにく生姜の香りふわっと揚げた衣

手延べの細み滑らかつるんと喉を滑る

茹で立て麺に醤油究極シンプル一丁