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大たらいの太麺にすだち香る温つゆ

熟成肉味噌をからめもちもち極太麺

魚の名はついても豚骨醤油深いコク

鯛刺身ひらひら酢飯淡いタレしみわたる

潮の香り運ぶあさりの旨み広がる

大根おろし爽やか冷たいつゆひと口

甘辛肉と野菜彩りマヨ絡むご当地丼

すりごま香ばしく冷たいつけ汁沁みる

デミのコク深く衣まで染みわたる

甘辛タレ照り映える半熟黄身とろり

マー油にんにく香るまろやか白スープ

殻ごとの香ばしさコシ強く喉越し良し

豚骨白く濁って極細麺ですすり切る

香ばし肉のせ野菜もたっぷり

魚介と野菜たっぷりとろり白湯スープ

太麺豚汁つけ汁地粉の香りほのか

一口椀が次々と早食いの楽しさ

茶の香り立ち上る米がとろける朝

蒸し麺もちっと魚粉ふわっと香る

味噌鍋で麺ぐつぐつ硬うち麺吸い込む

つゆ一回しの儀式しこしこ食感

手延べの細み滑らかつるんと喉を滑る

茹で立て麺に醤油究極シンプル一丁

背脂ミンチ浮かぶ魚介だし香る一杯

瓦の上で麺香ばしく錦糸卵彩添えて

焼き魚だし深く香る染みわたる旨み

だし混ぜた緩い生地焦げ目香ばしく

冷水で締めた蕎麦香り立つつゆ

甘辛だれ染みるもち米ふっくら