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目的: 家族みんなで
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甘辛に煮た身欠き鰊 薄口だしに鰊の旨み
京都府主食
にしんそば
25分
島の台所の定番 苦みがクセになる
沖縄県主菜
ゴーヤーチャンプルー
20分
熟成肉味噌をからめ もちもち極太麺
岩手県主食
じゃじゃ麺
20分
羊肉の香り立つ 鉄鍋で野菜も甘く
北海道主菜
ジンギスカン鍋
15分
ドロ濃ルーカツに フォークすくい食べ
石川県主食
金沢カレー
10分
貝だし澄み山海の具 椀一杯のもてなし
福島県汁物
こづゆ
45分
デミのコク深く 衣まで染みわたる
岡山県主食
デミカツ丼
30分
黒豚しゃぶ湯通し 脂の甘みとろける
鹿児島県主菜
黒豚しゃぶしゃぶ
20分
八丁味噌甘辛だれ 衣まで味が染みる
愛知県主菜
味噌カツ
45分
豚骨白く濁って 極細麺ですすり切る
福岡県主食
博多ラーメン
40分
霜降りとろける甘み 炭火で香ばしく焼く
岐阜県主菜
飛騨牛の焼肉
10分
香ばし肉のせ 野菜もたっぷり
沖縄県主食
タコライス
25分
炭の香り立ちのぼる 噛めば噛むほど旨い
宮城県主菜
牛タン焼き
20分
焼き色ついた皮から 肉汁じゅわっと飛ぶ
栃木県主菜
宇都宮餃子
40分
魚介と野菜たっぷり とろり白湯スープ
長崎県主食
ちゃんぽん
25分
割り下甘辛煮立つ 脂甘い肉野菜染む
滋賀県主菜
近江牛のすき焼き
20分
一口椀が次々と 早食いの楽しさ
岩手県主食
わんこそば
20分
ピラフとパスタと衣 大人の混ぜ一皿
長崎県主食
トルコライス
45分
シャキシャキ穴通る 甘辛衣カリッと揚げ
茨城県副菜
レンコンのはさみ揚げ
20分
味噌鍋で麺ぐつぐつ 硬うち麺吸い込む
愛知県主食
味噌煮込みうどん
20分
そばの実炊きあがり 鶏と野菜だし染みる
徳島県主食
そば米雑炊
15分
皮一枚に甘辛挽肉乗 レタスチーズ包む
沖縄県主菜
沖縄のタコス
30分
縁起の高級身を 澄んだだしでほぐす
山口県主菜
ふぐ鍋
30分
鉄板でかき混ぜる 下町のあつあつ夜
東京都主食
もんじゃ焼き
15分
湯気ふわり豆腐が 白みそ柚子香る鍋味
京都府主菜
湯豆腐
10分
貝殻から湯気ふわり 海の香り焦げて立つ
千葉県主菜
さんが焼き
15分
蒸し麺の強いこし 肉かす香るだし粉
静岡県主食
富士宮やきそば
30分
蒸し焼きで皮もちっ もやしシャキッと
静岡県主菜
浜松餃子
35分
にんにく生姜の香り ふわっと揚げた衣
大分県主菜
とり天
30分
霜降り厚切り焼いて 噛めば脂が甘い
佐賀県主菜
佐賀牛ステーキ
15分