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石狩鍋(北海道)の写真
鮭丸ごと鍋に沈み 潮の香り立ち上る

鮭丸ごと鍋に沈み潮の香り立ち上る

2

北海道·汁物

石狩鍋

35分
ゴーヤーチャンプルー(沖縄県)の写真
島の台所の定番 苦みがクセになる

島の台所の定番苦みがクセになる

沖縄県·主菜

ゴーヤーチャンプルー

20分
じゃじゃ麺(岩手県)の写真
熟成肉味噌をからめ もちもち極太麺

熟成肉味噌をからめもちもち極太麺

岩手県·主食

じゃじゃ麺

20分
ジンギスカン鍋(北海道)の写真
羊肉の香り立つ 鉄鍋で野菜も甘く

羊肉の香り立つ鉄鍋で野菜も甘く

北海道·主菜

ジンギスカン鍋

30分
たらいうどん(徳島県)の写真
大たらいの太麺に すだち香る温つゆ

大たらいの太麺にすだち香る温つゆ

徳島県·主食

たらいうどん

25分
深川めし(東京都)の写真
潮の香り運ぶ あさりの旨み広がる

潮の香り運ぶあさりの旨み広がる

東京都·主食

深川めし

15分
越前おろしそば(福井県)の写真
大根おろし爽やか 冷たいつゆひと口

大根おろし爽やか冷たいつゆひと口

福井県·主食

越前おろしそば

20分
チキン南蛮(宮崎県)の写真
揚げたて衣サクッと 甘酢がじゅわっと

揚げたて衣サクッと甘酢がじゅわっと

宮崎県·主菜

チキン南蛮

40分
シシリアンライス(佐賀県)の写真
甘辛肉と野菜彩り マヨ絡むご当地丼

甘辛肉と野菜彩りマヨ絡むご当地丼

佐賀県·主食

シシリアンライス

25分
出雲そば(島根県)の写真
殻ごとの香ばしさ コシ強く喉越し良し

殻ごとの香ばしさコシ強く喉越し良し

島根県·主食

出雲そば

25分
飛騨牛の焼肉(岐阜県)の写真
霜降りとろける甘み 炭火で香ばしく焼く

霜降りとろける甘み炭火で香ばしく焼く

岐阜県·主菜

飛騨牛の焼肉

30分
せんべい汁(青森県)の写真
鍋でせんべいふやけ 磯風味ひろがる汁

鍋でせんべいふやけ磯風味ひろがる汁

青森県·汁物

せんべい汁

40分
黒豚しゃぶしゃぶ(鹿児島県)の写真
黒豚しゃぶ湯通し 脂の甘みとろける

黒豚しゃぶ湯通し脂の甘みとろける

鹿児島県·主菜

黒豚しゃぶしゃぶ

40分
デミカツ丼(岡山県)の写真
デミのコク深く 衣まで染みわたる

デミのコク深く衣まで染みわたる

岡山県·主食

デミカツ丼

30分
熊本ラーメン(熊本県)の写真
マー油にんにく香る まろやか白スープ

マー油にんにく香るまろやか白スープ

熊本県·主食

熊本ラーメン

25分
サンマーメン(神奈川県)の写真
魚の名はついても 豚骨醤油深いコク

魚の名はついても豚骨醤油深いコク

神奈川県·主食

サンマーメン

25分
ちゃんぽん(長崎県)の写真
魚介と野菜たっぷり とろり白湯スープ

魚介と野菜たっぷりとろり白湯スープ

長崎県·主食

ちゃんぽん

25分
ずんだ餅(宮城県)の写真
豆の粒感と香りが 餅に絡む

豆の粒感と香りが餅に絡む

宮城県·デザート

ずんだ餅

30分
宇和島鯛めし(愛媛県)の写真
鯛刺身ひらひら酢飯 淡いタレしみわたる

鯛刺身ひらひら酢飯淡いタレしみわたる

愛媛県·主食

宇和島鯛めし

20分
今治焼豚玉子飯(愛媛県)の写真
甘辛タレ照り映える 半熟黄身とろり

甘辛タレ照り映える半熟黄身とろり

愛媛県·主食

今治焼豚玉子飯

20分
そば米雑炊(徳島県)の写真
そばの実炊きあがり 鶏と野菜だし染みる

そばの実炊きあがり鶏と野菜だし染みる

徳島県·汁物

そば米雑炊

35分
近江牛のすき焼き(滋賀県)の写真
割り下甘辛煮立つ 脂甘い肉野菜染む

割り下甘辛煮立つ脂甘い肉野菜染む

滋賀県·主菜

近江牛のすき焼き

35分
太平燕(タイピーエン)(熊本県)の写真
薄焼き卵ひらひら すまし醤油香る風味

薄焼き卵ひらひらすまし醤油香る風味

熊本県·汁物

太平燕(タイピーエン)

30分
武蔵野うどん(埼玉県)の写真
太麺豚汁つけ汁 地粉の香りほのか

太麺豚汁つけ汁地粉の香りほのか

埼玉県·主食

武蔵野うどん

25分
めはり寿司(和歌山県)の写真
大葉香る大きな握り 山道の腹ごしらえ

大葉香る大きな握り山道の腹ごしらえ

和歌山県·主食

めはり寿司

40分
タコライス(沖縄県)の写真
香ばし肉のせ 野菜もたっぷり

香ばし肉のせ野菜もたっぷり

沖縄県·主食

タコライス

25分
わんこそば(岩手県)の写真
一口椀が次々と 早食いの楽しさ

一口椀が次々と早食いの楽しさ

岩手県·主食

わんこそば

20分
なめろう(千葉県)の写真
生鯖たたいて薬味 皿まで舐めたくなる

生鯖たたいて薬味皿まで舐めたくなる

1

千葉県·副菜

なめろう

15分
ぶり大根(富山県)の写真
脂の乗った身が 大根にしみこんで

脂の乗った身が大根にしみこんで

富山県·主菜

ぶり大根

50分
鶏飯(けいはん)(鹿児島県)の写真
鶏だし染みた飯に 三枚生姜の香り

鶏だし染みた飯に三枚生姜の香り

鹿児島県·主食

鶏飯(けいはん)

40分

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