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にしんそば(京都府)の写真
甘辛に煮た身欠き鰊 薄口だしに鰊の旨み

甘辛に煮た身欠き鰊薄口だしに鰊の旨み

京都府·主食

にしんそば

25分
石狩鍋(北海道)の写真
鮭丸ごと鍋に沈み 潮の香り立ち上る

鮭丸ごと鍋に沈み潮の香り立ち上る

2

北海道·汁物

石狩鍋

35分
ジンギスカン鍋(北海道)の写真
羊肉の香り立つ 鉄鍋で野菜も甘く

羊肉の香り立つ鉄鍋で野菜も甘く

北海道·主菜

ジンギスカン鍋

30分
じゃじゃ麺(岩手県)の写真
熟成肉味噌をからめ もちもち極太麺

熟成肉味噌をからめもちもち極太麺

岩手県·主食

じゃじゃ麺

20分
タレカツ丼(新潟県)の写真
甘辛醤油くぐらせ 熱々ご飯にのせて

甘辛醤油くぐらせ熱々ご飯にのせて

新潟県·主食

タレカツ丼

35分
たらいうどん(徳島県)の写真
大たらいの太麺に すだち香る温つゆ

大たらいの太麺にすだち香る温つゆ

徳島県·主食

たらいうどん

25分
チキン南蛮(宮崎県)の写真
揚げたて衣サクッと 甘酢がじゅわっと

揚げたて衣サクッと甘酢がじゅわっと

宮崎県·主菜

チキン南蛮

40分
こづゆ(福島県)の写真
干し貝柱の香り漂う 会津の祝いの味

干し貝柱の香り漂う会津の祝いの味

福島県·汁物

こづゆ

45分
サンマーメン(神奈川県)の写真
魚の名はついても 豚骨醤油深いコク

魚の名はついても豚骨醤油深いコク

神奈川県·主食

サンマーメン

25分
味噌カツ(愛知県)の写真
八丁味噌甘辛だれ 衣まで味が染みる

八丁味噌甘辛だれ衣まで味が染みる

愛知県·主菜

味噌カツ

45分
熊本ラーメン(熊本県)の写真
マー油にんにく香る まろやか白スープ

マー油にんにく香るまろやか白スープ

熊本県·主食

熊本ラーメン

25分
せんべい汁(青森県)の写真
鍋でせんべいふやけ 磯風味ひろがる汁

鍋でせんべいふやけ磯風味ひろがる汁

青森県·汁物

せんべい汁

40分
黒豚しゃぶしゃぶ(鹿児島県)の写真
黒豚しゃぶ湯通し 脂の甘みとろける

黒豚しゃぶ湯通し脂の甘みとろける

鹿児島県·主菜

黒豚しゃぶしゃぶ

40分
太平燕(タイピーエン)(熊本県)の写真
薄焼き卵ひらひら すまし醤油香る風味

薄焼き卵ひらひらすまし醤油香る風味

熊本県·汁物

太平燕(タイピーエン)

30分
博多ラーメン(福岡県)の写真
豚骨白く濁って 極細麺ですすり切る

豚骨白く濁って極細麺ですすり切る

福岡県·主食

博多ラーメン

20分
ちゃんぽん(長崎県)の写真
魚介と野菜たっぷり とろり白湯スープ

魚介と野菜たっぷりとろり白湯スープ

長崎県·主食

ちゃんぽん

25分
近江牛のすき焼き(滋賀県)の写真
割り下甘辛煮立つ 脂甘い肉野菜染む

割り下甘辛煮立つ脂甘い肉野菜染む

滋賀県·主菜

近江牛のすき焼き

35分
そば米雑炊(徳島県)の写真
そばの実炊きあがり 鶏と野菜だし染みる

そばの実炊きあがり鶏と野菜だし染みる

徳島県·汁物

そば米雑炊

35分
静岡おでん(静岡県)の写真
牛すじだし染みこみ 青のりきらめく串

牛すじだし染みこみ青のりきらめく串

静岡県·汁物

静岡おでん

35分
ぶり大根(富山県)の写真
脂の乗った身が 大根にしみこんで

脂の乗った身が大根にしみこんで

富山県·主菜

ぶり大根

50分
ソースカツ丼(福井県)の写真
ウスターしみこむ衣 キャベ千切りシャキ

ウスターしみこむ衣キャベ千切りシャキ

福井県·主食

ソースカツ丼

35分
治部煮(石川県)の写真
金沢の台前で炊く うまみぎゅと閉じる

金沢の台前で炊くうまみぎゅと閉じる

石川県·汁物

治部煮

30分
鶏飯(けいはん)(鹿児島県)の写真
鶏だし染みた飯に 三枚生姜の香り

鶏だし染みた飯に三枚生姜の香り

鹿児島県·主食

鶏飯(けいはん)

40分
ほうとう(山梨県)の写真
打粉のまま煮込む かぼちゃとろみ汁

打粉のまま煮込むかぼちゃとろみ汁

山梨県·主食

ほうとう

40分
あんこう鍋(茨城県)の写真
冬の海の恵みを とろける濃厚な白湯

冬の海の恵みをとろける濃厚な白湯

茨城県·主菜

あんこう鍋

25分
沖縄そば(沖縄県)の写真
かつお澄みわたる汁 太麺もっちり食感

かつお澄みわたる汁太麺もっちり食感

沖縄県·主食

沖縄そば

55分
味噌煮込みうどん(愛知県)の写真
味噌鍋で麺ぐつぐつ 硬うち麺吸い込む

味噌鍋で麺ぐつぐつ硬うち麺吸い込む

愛知県·主食

味噌煮込みうどん

20分
茶粥(奈良県)の写真
茶の香り立ち上る 米がとろける朝

茶の香り立ち上る米がとろける朝

奈良県·主食

茶粥

10分
からいもごはん(唐芋ご飯)(鹿児島県)の写真
芋は甘くほくほく 白米と炊き一緒に

芋は甘くほくほく白米と炊き一緒に

鹿児島県·主食

からいもごはん(唐芋ご飯)

45分
芋煮(山形県)の写真
川原の湯気の向こう 大鍋ゆらめく秋

川原の湯気の向こう大鍋ゆらめく秋

山形県·汁物

芋煮

45分

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