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  • 北海道

    広い牧場と漁港。乳・じゃが・海の幸が主役の「北の食卓」。

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  • 東北

    雪国の鍋物と港町の鮮魚。米どころのごはん文化。

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  • 関東

    江戸の下町から、茨城の農園まで。一都三県+北関東の「食の幅」。

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  • 中部

    日本アルプスと三河湾のあいだ。山・海・港が一度に味わえるエリア。

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  • 近畿

    古都の精進から、粉ものの街、瀬戸内の魚まで。日本の食の縮図。

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  • 中国

    山陰の日本海と、山陽・瀬戸内の魚介。ふぐから小魚の干物まで。

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  • 四国

    うどんと柑橘、瀬戸内の小魚。コンパクトな島に食の層が詰まる。

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  • 九州・沖縄

    豚骨も島寿司も、ごま油もアーサも。南国から火山帯まで、濃い味のパレット。

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候補

22件のレシピ

絞り込み3

調理時間

15分以内30分以内60分以内

難易度

すぐできるかんたん手ならしじっくり腕だめし

料理の種類

主菜副菜汁物主食デザート飲み物
人気順
人気順新着順
かんたん×30分以内×主食×すべて解除
じゃじゃ麺(岩手県)の写真
肉みそ絡む極太麺 卓上辣油で味変

肉みそ絡む極太麺卓上辣油で味変

0

岩手県·主食

じゃじゃ麺

15分
タレカツ丼(新潟県)の写真
甘辛醤油くぐらせ 熱々ご飯にのせて

甘辛醤油くぐらせ熱々ご飯にのせて

0

新潟県·主食

タレカツ丼

20分
たこ焼き(大阪府)の写真
ソースけむり立ち 外カリ中とろ街角

ソースけむり立ち外カリ中とろ街角

0

大阪府·主食

たこ焼き

15分
タコライス(沖縄県)の写真
香ばし肉のせ 野菜もたっぷり

香ばし肉のせ野菜もたっぷり

0

沖縄県·主食

タコライス

25分
サンマーメン(神奈川県)の写真
魚の名はついても 豚骨醤油深いコク

魚の名はついても豚骨醤油深いコク

0

神奈川県·主食

サンマーメン

15分
ほうとう(山梨県)の写真
具材たっぷり煮込み みそが染みた太麺

具材たっぷり煮込みみそが染みた太麺

0

山梨県·主食

ほうとう

15分
ソースカツ丼(福井県)の写真
ウスターしみこむ衣 キャベ千切りシャキ

ウスターしみこむ衣キャベ千切りシャキ

0

福井県·主食

ソースカツ丼

20分
味噌煮込みうどん(愛知県)の写真
味噌鍋で麺ぐつぐつ 硬うち麺吸い込む

味噌鍋で麺ぐつぐつ硬うち麺吸い込む

0

愛知県·主食

味噌煮込みうどん

15分
長崎ちゃんぽん(長崎県)の写真
長崎の中華街で 具だくさん熱々に

長崎の中華街で具だくさん熱々に

0

長崎県·主食

長崎ちゃんぽん

15分
瓦そば(山口県)の写真
瓦の上で麺香ばしく 錦糸卵彩添えて

瓦の上で麺香ばしく錦糸卵彩添えて

0

山口県·主食

瓦そば

20分
味噌カツ(愛知県)の写真
八丁味噌甘辛だれ 衣まで味が染みる

八丁味噌甘辛だれ衣まで味が染みる

0

愛知県·主食

味噌カツ

25分
もんじゃ焼き(東京都)の写真
鉄板でかき混ぜる 下町のあつあつ夜

鉄板でかき混ぜる下町のあつあつ夜

0

東京都·主食

もんじゃ焼き

15分
わんこそば(岩手県)の写真
一口椀が次々と はや食いもたのしさ

一口椀が次々とはや食いもたのしさ

0

岩手県·主食

わんこそば

20分
武蔵野うどん(埼玉県)の写真
太麺豚汁つけ汁 地粉の香りほのか

太麺豚汁つけ汁地粉の香りほのか

0

埼玉県·主食

武蔵野うどん

15分
今治焼豚玉子飯(愛媛県)の写真
甘辛タレ照り映える 半熟黄身とろり

甘辛タレ照り映える半熟黄身とろり

0

愛媛県·主食

今治焼豚玉子飯

25分
そば米雑炊(徳島県)の写真
そばの実炊きあがり 鶏と野菜だし染みる

そばの実炊きあがり鶏と野菜だし染みる

0

徳島県·主食

そば米雑炊

15分
深川めし(東京都)の写真
潮の香り運ぶ あさりの旨み広がる

潮の香り運ぶあさりの旨み広がる

0

東京都·主食

深川めし

15分
宇和島鯛めし(愛媛県)の写真
鯛刺身ひらひら酢飯 淡いタレしみわたる

鯛刺身ひらひら酢飯淡いタレしみわたる

0

愛媛県·主食

宇和島鯛めし

15分
鯖そうめん(滋賀県)の写真
鯖の脂が移り香る 冷麺ですすり切る

鯖の脂が移り香る冷麺ですすり切る

0

滋賀県·主食

鯖そうめん

15分
てこね寿司(三重県)の写真
手で混ぜた酢飯に かつおの赤身煌めく

手で混ぜた酢飯にかつおの赤身煌めく

0

三重県·主食

てこね寿司

20分
熊本ラーメン(熊本県)の写真
マー油にんにく香る まろやか白スープ

マー油にんにく香るまろやか白スープ

0

熊本県·主食

熊本ラーメン

15分
尾道ラーメン(広島県)の写真
背脂ミンチ浮かぶ 魚介だし香る一杯

背脂ミンチ浮かぶ魚介だし香る一杯

0

広島県·主食

尾道ラーメン

15分

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