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郷土料理・地名・食材

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目的から

時短で作る家族みんなでひとりご飯お弁当に節約したい作り置きおつまみパーティーおもてなし

  • 北海道

    広い牧場と漁港。乳・じゃが・海の幸が主役の「北の食卓」。

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  • 東北

    雪国の鍋物と港町の鮮魚。米どころのごはん文化。

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  • 関東

    江戸の下町から、茨城の農園まで。一都三県＋北関東の「食の幅」。

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  • 中部

    日本アルプスと三河湾のあいだ。山・海・港が一度に味わえるエリア。

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  • 近畿

    古都の精進から、粉ものの街、瀬戸内の魚まで。日本の食の縮図。

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  • 中国

    山陰の日本海と、山陽・瀬戸内の魚介。ふぐから小魚の干物まで。

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  • 四国

    うどんと柑橘、瀬戸内の小魚。コンパクトな島に食の層が詰まる。

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  • 九州・沖縄

    豚骨も島寿司も、ごま油もアーサも。南国から火山帯まで、濃い味のパレット。

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候補

10件のレシピ

絞り込み3

調理時間

15分以内30分以内60分以内

難易度

すぐできるかんたん手ならしじっくり腕だめし

料理の種類

主菜副菜汁物主食デザート飲み物
人気順
人気順新着順
目的: パーティー×かんたん×60分以内×すべて解除
石狩鍋（北海道）の写真
鮭丸ごと鍋に沈み 潮の香り立ち上る

鮭丸ごと鍋に沈み潮の香り立ち上る

2

北海道·主菜

石狩鍋

20分
ジンギスカン鍋（北海道）の写真
羊肉の香り立つ 鉄鍋で野菜も甘く

羊肉の香り立つ鉄鍋で野菜も甘く

0

北海道·主菜

ジンギスカン鍋

15分
たこ焼き（大阪府）の写真
ソースけむり立ち 外カリ中とろ街角

ソースけむり立ち外カリ中とろ街角

0

大阪府·主食

たこ焼き

15分
黒豚しゃぶしゃぶ（鹿児島県）の写真
黒豚しゃぶ湯通し 脂の甘みとろける

黒豚しゃぶ湯通し脂の甘みとろける

0

鹿児島県·主菜

黒豚しゃぶしゃぶ

20分
飛騨牛の焼肉（岐阜県）の写真
霜降りとろける甘み 炭火で香ばしく焼く

霜降りとろける甘み炭火で香ばしく焼く

0

岐阜県·主菜

飛騨牛の焼肉

10分
芋煮（山形県）の写真
川原の湯気の向こう 大鍋ゆらめく秋

川原の湯気の向こう大鍋ゆらめく秋

0

山形県·汁物

芋煮

20分
もんじゃ焼き（東京都）の写真
鉄板でかき混ぜる 下町のあつあつ夜

鉄板でかき混ぜる下町のあつあつ夜

0

東京都·主食

もんじゃ焼き

15分
カツオのたたき（高知県）の写真
皮パリっと中はレア 潮と油が香ばしい

皮パリっと中はレア潮と油が香ばしい

0

高知県·主菜

カツオのたたき

15分
きりたんぽ鍋（秋田県）の写真
杉の棒巻き焼き麺 鶏だしに具沢山煮る

杉の棒巻き焼き麺鶏だしに具沢山煮る

0

秋田県·主菜

きりたんぽ鍋

20分
てこね寿司（三重県）の写真
手で混ぜた酢飯に かつおの赤身煌めく

手で混ぜた酢飯にかつおの赤身煌めく

0

三重県·主食

てこね寿司

20分

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