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越前おろしそば（福井県）の写真

大根おろし爽やか冷たいつゆひと口

大根おろし爽やか冷たいつゆひと口

福井県主食

越前おろしそば

飛騨牛の焼肉（岐阜県）の写真

霜降りとろける甘み炭火で香ばしく焼く

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岐阜県主菜

飛騨牛の焼肉

治部煮（石川県）の写真

金沢の台前で炊くうまみぎゅと閉じる

金沢の台前で炊くうまみぎゅと閉じる

石川県汁物

治部煮

味噌煮込みうどん（愛知県）の写真

味噌鍋で麺ぐつぐつ硬うち麺吸い込む

味噌鍋で麺ぐつぐつ硬うち麺吸い込む

愛知県主食

味噌煮込みうどん

富士宮やきそば（静岡県）の写真

蒸し麺の強いこし肉かす香るだし粉

蒸し麺の強いこし肉かす香るだし粉

静岡県主食

富士宮やきそば

鶏ちゃん（岐阜県）の写真

味噌漬け鶏キャベツ鉄板でじゅわっと

味噌漬け鶏キャベツ鉄板でじゅわっと

岐阜県主菜

鶏ちゃん

白えびかき揚げ（富山県）の写真

宝石みたいな小海老サク甘みぎゅっと

宝石みたいな小海老サク甘みぎゅっと

富山県副菜

白えびかき揚げ

信州ざるそば（長野県）の写真

冷水で締めた蕎麦香り立つつゆ

冷水で締めた蕎麦香り立つつゆ

長野県主食

信州ざるそば

富士宮やきそば（山梨県）の写真

蒸し麺もちっと魚粉ふわっと香る

蒸し麺もちっと魚粉ふわっと香る

山梨県主食

富士宮やきそば

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