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さがす
郷土料理・地名・食材
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候補
13件のレシピ
調理時間
難易度
料理の種類
鮭丸ごと鍋に沈み潮の香り立ち上る
北海道·主菜
石狩鍋
羊肉の香り立つ鉄鍋で野菜も甘く
ジンギスカン鍋
揚げたて衣サクッと甘酢がじゅわっと
宮崎県·主菜
チキン南蛮
黒豚しゃぶ湯通し脂の甘みとろける
鹿児島県·主菜
黒豚しゃぶしゃぶ
牛すじだし染みこみ青のりきらめく串
静岡県·主菜
静岡おでん
霜降りとろける甘み炭火で香ばしく焼く
岐阜県·主菜
飛騨牛の焼肉
皮パリっと中はレア潮と油が香ばしい
高知県·主菜
カツオのたたき
脂の乗った身が大根にしみこんで
富山県·主菜
ぶり大根
杉の棒巻き焼き麺鶏だしに具沢山煮る
秋田県·主菜
きりたんぽ鍋
蒸し焼きで皮もちっもやしシャキッと
浜松餃子
貝殻から湯気ふわり海の香り焦げて立つ
千葉県·主菜
さんが焼き
にんにく生姜きいたふわ衣の鶏は天ぷら
大分県·主菜
とり天
焼き色ついた皮から肉汁じゅわっと飛ぶ
栃木県·主菜
宇都宮餃子