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郷土料理・地名・食材

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時短で作る家族みんなでひとりご飯お弁当に節約したい作り置きおつまみパーティーおもてなし

  • 北海道

    広い牧場と漁港。乳・じゃが・海の幸が主役の「北の食卓」。

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  • 東北

    雪国の鍋物と港町の鮮魚。米どころのごはん文化。

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  • 関東

    江戸の下町から、茨城の農園まで。一都三県＋北関東の「食の幅」。

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  • 中部

    日本アルプスと三河湾のあいだ。山・海・港が一度に味わえるエリア。

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  • 近畿

    古都の精進から、粉ものの街、瀬戸内の魚まで。日本の食の縮図。

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  • 中国

    山陰の日本海と、山陽・瀬戸内の魚介。ふぐから小魚の干物まで。

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  • 四国

    うどんと柑橘、瀬戸内の小魚。コンパクトな島に食の層が詰まる。

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  • 九州・沖縄

    豚骨も島寿司も、ごま油もアーサも。南国から火山帯まで、濃い味のパレット。

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候補

10件のレシピ

絞り込み2

調理時間

15分以内30分以内60分以内

難易度

すぐできるかんたん手ならしじっくり腕だめし

料理の種類

主菜副菜汁物主食デザート飲み物
人気順
人気順新着順
関東のレシピ×30分以内×すべて解除
なめろう（千葉県）の写真
生鯖たたいて薬味 皿まで舐めたくなる

生鯖たたいて薬味皿まで舐めたくなる

1

千葉県·副菜

なめろう

15分
サンマーメン（神奈川県）の写真
魚の名はついても 豚骨醤油深いコク

魚の名はついても豚骨醤油深いコク

0

神奈川県·主食

サンマーメン

15分
レンコンのはさみ揚げ（茨城県）の写真
シャキシャキ穴通る 甘辛衣カリッと揚げ

シャキシャキ穴通る甘辛衣カリッと揚げ

0

茨城県·副菜

レンコンのはさみ揚げ

20分
しもつかれ（栃木県）の写真
豆腐と根菜炊き 初午の日の味わい

豆腐と根菜炊き初午の日の味わい

0

栃木県·副菜

しもつかれ

30分
あんこう鍋（茨城県）の写真
冬の海の恵みを とろける濃厚な白湯

冬の海の恵みをとろける濃厚な白湯

0

茨城県·主菜

あんこう鍋

20分
深川めし（東京都）の写真
潮の香り運ぶ あさりの旨み広がる

潮の香り運ぶあさりの旨み広がる

0

東京都·主食

深川めし

15分
武蔵野うどん（埼玉県）の写真
太麺豚汁つけ汁 地粉の香りほのか

太麺豚汁つけ汁地粉の香りほのか

0

埼玉県·主食

武蔵野うどん

15分
もんじゃ焼き（東京都）の写真
鉄板でかき混ぜる 下町のあつあつ夜

鉄板でかき混ぜる下町のあつあつ夜

0

東京都·主食

もんじゃ焼き

15分
さんが焼き（千葉県）の写真
貝殻から湯気ふわり 海の香り焦げて立つ

貝殻から湯気ふわり海の香り焦げて立つ

0

千葉県·主菜

さんが焼き

15分
冷汁うどん（埼玉県）の写真
すりごま香ばしく 冷たいつけ汁沁みる

すりごま香ばしく冷たいつけ汁沁みる

0

埼玉県·主食

冷汁うどん

15分

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