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候補
9件のレシピ
調理時間
難易度
料理の種類
島の台所の定番苦みがクセになる
沖縄県·主菜
ゴーヤーチャンプルー
揚げたて衣サクッと甘酢がじゅわっと
宮崎県·主菜
チキン南蛮
黒豚しゃぶ湯通し脂の甘みとろける
鹿児島県·主菜
黒豚しゃぶしゃぶ
皮一枚に甘辛挽肉乗レタスチーズ包む
沖縄のタコス
にんにく生姜の香りふわっと揚げた衣
大分県·主菜
とり天
もつ柔らか汁ににんにく効いた鍋
福岡県·主菜
もつ鍋
霜降り厚切り焼いて噛めば脂が甘い
佐賀県·主菜
佐賀牛ステーキ
急流育ち身弾ける皮だけ炙り香ばしく
関アジのたたき
鶏の旨み満ちる白い湯気のごちそう
若鶏の水炊き
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