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候補
8件のレシピ
調理時間
難易度
料理の種類
甘辛に煮た身欠き鰊薄口だしに鰊の旨み
京都府·主食
にしんそば
柿葉の香り移って酢飯と鯖がしっとり
奈良県·主食
柿の葉寿司
茶の香り立ち上る米がとろける朝
茶粥
黒く濃いたまりが極太麺に絡みつく
三重県·主食
伊勢うどん
大葉香る大きな握り山道の腹ごしらえ
和歌山県·主食
めはり寿司
ふわとろの生地にソースが食欲そそる
兵庫県·主食
明石焼き
手で混ぜた酢飯にかつおの赤身煌めく
てこね寿司
鯖の脂が移り香る冷麺ですすり切る
滋賀県·主食
鯖そうめん