目的: おつまみ
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候補
6件のレシピ
調理時間
難易度
料理の種類
焼き色ついた皮から肉汁じゅわっと飛ぶ
栃木県·主菜
宇都宮餃子
小魚を骨ごと揚げて噛むほど香ばしい
愛媛県·主菜
じゃこ天
シャキシャキ穴通る甘辛衣カリッと揚げ
茨城県·副菜
レンコンのはさみ揚げ
皮パリっと中はレア潮と油が香ばしい
高知県·主菜
カツオのたたき
貝殻から湯気ふわり海の香り焦げて立つ
千葉県·副菜
さんが焼き
急流育ち身弾ける皮だけ炙り香ばしく
大分県·主菜
関アジのたたき