良港の水産資源と仙台平野の農産物が交わり、だしと季節感を重んじる食の基盤が形成された。
2件の公開レシピ(タイトル順)
豆の粒感と香りが餅に絡む
宮城県·デザート
ずんだ餅
炭の香り立ちのぼる噛めば噛むほど旨い
宮城県·主菜
牛タン焼き