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甘辛に煮た身欠き鰊 薄口だしに鰊の旨み
京都府主食
にしんそば
25分
鮭丸ごと鍋に沈み 潮の香り立ち上る
2
北海道汁物
石狩鍋
35分
島の台所の定番 苦みがクセになる
沖縄県主菜
ゴーヤーチャンプルー
20分
熟成肉味噌をからめ もちもち極太麺
岩手県主食
じゃじゃ麺
20分
羊肉の香り立つ 鉄鍋で野菜も甘く
北海道主菜
ジンギスカン鍋
30分
ドロ濃ルーカツに フォークすくい食べ
石川県主食
金沢カレー
45分
甘辛醤油くぐらせ 熱々ご飯にのせて
新潟県主食
タレカツ丼
35分
大たらいの太麺に すだち香る温つゆ
徳島県主食
たらいうどん
25分
漁港の朝の香り みそ汁に溶け込む
高知県汁物
どろめ汁
10分
だし香る衣ふくらむ たこ旨みじゅわり
大阪府主菜
たこ焼き
35分
潮の香り運ぶ あさりの旨み広がる
東京都主食
深川めし
15分
大根おろし爽やか 冷たいつゆひと口
福井県主食
越前おろしそば
20分
干し貝柱の香り漂う 会津の祝いの味
福島県汁物
こづゆ
45分
揚げたて衣サクッと 甘酢がじゅわっと
宮崎県主菜
チキン南蛮
40分
八丁味噌甘辛だれ 衣まで味が染みる
愛知県主菜
味噌カツ
45分
小魚を骨ごと揚げて 噛むほど香ばしい
愛媛県主菜
じゃこ天
30分
甘辛肉と野菜彩り マヨ絡むご当地丼
佐賀県主食
シシリアンライス
25分
殻ごとの香ばしさ コシ強く喉越し良し
島根県主食
出雲そば
25分
霜降りとろける甘み 炭火で香ばしく焼く
岐阜県主菜
飛騨牛の焼肉
30分
鍋でせんべいふやけ 磯風味ひろがる汁
青森県汁物
せんべい汁
40分
黒豚しゃぶ湯通し 脂の甘みとろける
鹿児島県主菜
黒豚しゃぶしゃぶ
40分
デミのコク深く 衣まで染みわたる
岡山県主食
デミカツ丼
30分
マー油にんにく香る まろやか白スープ
熊本県主食
熊本ラーメン
25分
魚の名はついても 豚骨醤油深いコク
神奈川県主食
サンマーメン
25分
魚介と野菜たっぷり とろり白湯スープ
長崎県主食
ちゃんぽん
25分
豆の粒感と香りが 餅に絡む
宮城県デザート
ずんだ餅
30分
焼き色ついた皮から 肉汁じゅわっと飛ぶ
栃木県主菜
宇都宮餃子
40分
豚骨白く濁って 極細麺ですすり切る
福岡県主食
博多ラーメン
20分
鯛刺身ひらひら酢飯 淡いタレしみわたる
愛媛県主食
宇和島鯛めし
20分
甘辛タレ照り映える 半熟黄身とろり
愛媛県主食
今治焼豚玉子飯
20分