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だし香る衣ふくらむ たこ旨みじゅわり
大阪府主菜
たこ焼き
35分
小魚を骨ごと揚げて 噛むほど香ばしい
愛媛県主菜
じゃこ天
30分
八丁味噌甘辛だれ 衣まで味が染みる
愛知県主菜
味噌カツ
45分
焼き色ついた皮から 肉汁じゅわっと飛ぶ
栃木県主菜
宇都宮餃子
40分
炭の香り立ちのぼる 噛めば噛むほど旨い
宮城県主菜
牛タン焼き
30分
ふわとろの生地に ソースが食欲そそる
兵庫県主菜
明石焼き
30分
冬の海の恵みを とろける濃厚な白湯
茨城県主菜
あんこう鍋
25分
薄い皮の向こう側 層が重なるごちそう
広島県主菜
お好み焼き
35分
皮パリっと中はレア 潮と油が香ばしい
高知県主菜
カツオのたたき
20分
蒸し焼きで皮もちっ もやしシャキッと
静岡県主菜
浜松餃子
40分
霜降り厚切り焼いて 噛めば脂が甘い
佐賀県主菜
佐賀牛ステーキ
35分
急流育ち身弾ける 皮だけ炙り香ばしく
大分県主菜
関アジのたたき
25分